现代科学仪器, 2006, 16 (4): 34, 网络出版: 2008-08-17
CCD短波近红外光谱仪测定牛奶成分的可行性研究
Analysis and Study in Components of Milk by CCD Near Infrared Spectrometer
摘要
研究了电荷耦合器件(CCD)近红外光谱仪(NIRS)在短波区域(700～1100nm),测定牛奶中蛋白质、脂肪、乳糖等三种常规成分的含量.采用散射校正(MSC)和偏最小二乘回归(PLS)相结合的方法建立了定量模型.将短波NIRS对未知样品的预测结果与FOSSOMATIC4000在的测量结果进行比较,对预测的准确性进行了考察.
Abstract
作者简介：通讯联系人:韩东海,教授.
皮付伟, 王燕岭, 鲁超, 王加华, 韩东海. CCD短波近红外光谱仪测定牛奶成分的可行性研究[J]. 现代科学仪器, 2006, 16(4): 34. 皮付伟, 王燕岭, 鲁超, 王加华, 韩东海. Analysis and Study in Components of Milk by CCD Near Infrared Spectrometer[J]. Modern Scientific Instruments, 2006, 16(4): 34.
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