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   将选定结果: 

 绿原酸协同抗氧化机理的电化学和光谱-色谱学研究

杨剀舟 翟晓娜 王佳良 柴 智 任发政 冷小京

[摘要]利用循环伏安法、 油水分配系数和红外光谱(FTIR)、 XRD射线粉末衍射以及圆二色谱(CD)对于绿原酸协同抗氧化的机理进行了研究, 并通过ABTS自由基清除能力对于绿原酸单体和复配混合物的抗氧化活性进行了测定。 结果...

 PDF全文光谱学与光谱分析 | 2016, 36(08):2405

 InGaAs近红外相机成像技术研究

杨寸明 卢杰 温中流 柴智 邹文辉

[摘要]论述了近红外成像原理及优点, 探讨了InGaAs近红外相机组件的核心器件——近红外探测器及其探测器驱动电路、信号处理电路和接口电路等电路组成, 阐述了通信流程和疵点补偿方法, 通过成像效果对比, 详细分析了红外相机...

 PDF全文半导体光电 | 2014, 35(03):543-545

 应用动态光散射和透射电镜研究热力学不相容条件下果胶与乳清蛋白混合体系的微观结构

冷小京 柴智 任发政 张录达 Turgeon S L

[摘要]应用动态光散射、 透射电镜和粘度-剪切模型3种方法互相配合, 研究了果胶与乳清分离蛋白的混合体系在热力学不相容条件下的微观结构。 在90 ℃及pH 7.4条件下, 向5%蛋白浓度的乳清蛋白溶液中加入带有负电的果胶分子, 可...

 PDF全文光谱学与光谱分析 | 2010, 30(08):2196-2200

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