光谱学与光谱分析, 2013, 33 (2): 548, 网络出版: 2013-03-27   

海南主要地域生咖啡豆挥发性化学成分对比研究

Comparison of Green Coffee Beans Volatiles Chemical Composition of Hainan Main Area
作者单位
中国热带农业科学院香料饮料研究所, 国家重要热带作物工程技术研究中心, 农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室, 海南 万宁571533
引用该论文

胡荣锁, 初众, 谷风林, 陆敏泉, 卢少芳, 吴桂苹, 谭乐和. 海南主要地域生咖啡豆挥发性化学成分对比研究[J]. 光谱学与光谱分析, 2013, 33(2): 548.

HU Rong-suo, CHU Zhong, GU Feng-lin, LU Min-quan, LU Shao-fang, WU Gui-ping, TAN Le-he. Comparison of Green Coffee Beans Volatiles Chemical Composition of Hainan Main Area[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2013, 33(2): 548.

引用列表
1、 近红外高光谱成像技术快速鉴别国产咖啡豆品种光学 精密工程, 2015, 23 (2): 349

胡荣锁, 初众, 谷风林, 陆敏泉, 卢少芳, 吴桂苹, 谭乐和. 海南主要地域生咖啡豆挥发性化学成分对比研究[J]. 光谱学与光谱分析, 2013, 33(2): 548. HU Rong-suo, CHU Zhong, GU Feng-lin, LU Min-quan, LU Shao-fang, WU Gui-ping, TAN Le-he. Comparison of Green Coffee Beans Volatiles Chemical Composition of Hainan Main Area[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2013, 33(2): 548.

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