光谱学与光谱分析, 2016, 36 (10): 3185, 网络出版: 2016-12-30  

基于漫透射光谱技术的番茄可溶性固形物及总糖含量的无损检测

Determination of Tomato’s SSC and TS Based on Diffuse Transmittance Spectroscopy
作者单位
中国农业大学工学院, 国家农产品加工技术装备研发分中心, 北京 100083
基本信息
DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2016)10-3185-05
中图分类号: TH744
栏目:
项目基金: 国家科技支撑项目(2014BAD04B05)资助
收稿日期: 2015-10-14
修改稿日期: 2016-02-10
网络出版日期: 2016-12-30
通讯作者:
备注: --

王凡, 李永玉, 彭彦昆, 郑晓春. 基于漫透射光谱技术的番茄可溶性固形物及总糖含量的无损检测[J]. 光谱学与光谱分析, 2016, 36(10): 3185. WANG Fan, LI Yong-yu, PENG Yan-kun, ZHENG Xiao-chun. Determination of Tomato’s SSC and TS Based on Diffuse Transmittance Spectroscopy[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2016, 36(10): 3185.

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