光谱学与光谱分析, 2017, 37 (11): 3525, 网络出版: 2018-01-04  

干贝水分含量可视化检测方法的研究

Visualized Determination of Moisture Content in Dried Scallop with Hyperspectral Imaging System
作者单位
1 浙江大学海洋学院, 浙江 舟山 316021
2 农业部渔业装备与工程技术重点实验室, 上海 200092
3 杭州电子科技大学新媒体与艺术设计学院, 浙江 杭州 310018
4 浙江大学生物系统工程与食品科学学院, 浙江 杭州 310058
基本信息
DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2017)11-3525-05
中图分类号: O433.4;S986.1
栏目:
项目基金: 农业部渔业装备与工程技术重点实验室开放基金项目(N20150117), 浙江省教育厅项目(Y201430899), 中央高校基本科研业务费专项项目(172210161), 国家自然科学基金项目(41606214)资助
收稿日期: 2016-05-11
修改稿日期: 2016-10-29
网络出版日期: 2018-01-04
通讯作者:
备注: --

黄慧, 沈晔, 郭乙陆, 王杭州, 詹舒越, 杨萍, 宋宏, 何勇. 干贝水分含量可视化检测方法的研究[J]. 光谱学与光谱分析, 2017, 37(11): 3525. HUANG Hui, SHEN Ye, GUO Yi-lu, WANG Hang-zhou, ZHAN Shu-yue, YANG Ping, SONG Hong, HE Yong. Visualized Determination of Moisture Content in Dried Scallop with Hyperspectral Imaging System[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2017, 37(11): 3525.

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