在中国陶瓷史上, 景德镇瓷器占有举足轻重的地位。 据研究： 宋元以前, 景德镇采用一种瓷石制瓷, 即为“一元”坯料配方; 元代以后, 由单一瓷石转变为“瓷石+高岭土”的“二元”坯料配方。 既然“一元”配方在五代至南宋期间已得到了广泛应用, 且技术趋于成熟, 使景德镇白瓷达到现代细瓷的标准, 为何进入元代反而要在瓷胎中引入使烧成技术难度增大、 成本增加且该地区储存量不多的高岭土？ 其原因究竟是必然还是偶然？ 通过梳理大量文献资料和模拟实验, 并采用WDXRF、 XRD、 SEM等现代测试分析手段, 从当时社会、 技术和经济角度分析景德镇传统陶瓷坯体“二元”配方的优势及高岭土引进的历史必然性原因。 研究得出： (1)社会因素： 由于元代朝廷的政治外交、 管理体制、 **战争、 对外贸易以及为了适应蒙古、 穆斯林和汉民族不同的生活习俗和宗教信仰等对大件器物的需求, 需要克服易变形和开裂的缺点, 这为寻找更好的原料——高岭土创造了必要条件。 (2)技术因素： 首先, 在原料处理方面, 高岭土只需淘洗便可直接使用, 这与需进行多次舂碎、 淘洗的瓷石相比, 具有极大的优越性; 其次, “二元”配方瓷胎可以适应当时窑炉前后温差大、 烧成温度提高且不易控制的缺点; 最后, 与“一元”配方瓷胎相比, “二元”配方瓷胎Al2O3含量更高, 组分数更多、 粒度更细, 促使莫来石的生成量提高且发育完全, 进而使瓷胎烧成温度提高、 烧成温度范围拓宽、 瓷胎强度增加、 不易变形, 生产上更易于被窑工控制和掌握。 (3)经济因素, “二元”配方的出现, 使得景德镇瓷器生产不再是使用单一瓷石一类原料, 拓宽了原料范围、 延长了陶瓷产业链, 从而增加了产品的市场竞争力。 综上所述, 这三大因素让“二元”配方技术得以出现, 并成为历史必然。

景德镇宋代以生产青白瓷而闻名, 其中湖田窑又是景德镇宋代窑址中最典型的一处, 其生产的青白瓷精巧细致, 有“假玉器”和“饶玉”之称。 研究采用能量色散X荧光光谱分析仪和色差计, 分析了湖田窑宋代青白瓷的胎、 釉化学组成和色度值, 初步探讨了不同时期青白瓷的组成、 配方和呈色特征。 研究表明, 湖田窑北宋和南宋青白瓷胎体组成特征基本一致, 均与当地瓷石原料较为接近, 极有可能采用了附近的三宝瓷石原料制胎。 瓷釉组成结果显示釉中含有较高的CaO和一定量的MnO和P2O5, 表明湖田窑青白瓷釉为“钙釉”, 且釉料配方中引入了一定量的草木灰。 色度分析结果显示, 湖田窑北宋和南宋青白瓷釉主波长分别为500和496 nm左右, 均落在可见光波的绿色波段。 但对比北宋和南宋瓷釉组成和色度结果发现, 北宋青白瓷釉无论是组成还是色度数据结果均较南宋更为分散, 且南宋青白瓷釉层呈色相较北宋样品b值更小, 釉色更为偏蓝。 研究认为, 湖田窑青白瓷从北宋至南宋, 釉料配方经历了从探索逐渐走向成熟、 稳定的过程。 研究结果不仅为景德镇湖田窑青白瓷的断源断代提供了数据支撑, 也为湖田窑青白瓷制瓷技艺的传承和传播提供了一定的科学素材。

景德镇青花瓷是我国最具代表性的陶瓷品种之一, 具有很高的学术价值和社会经济价值。 不同年代的青花瓷仅靠外观难以区分, 如何快速准确区分不同年代的景德镇青花瓷是文物保护界面临的一个难题。 高光谱技术是一种完全无损的分析方法, 并已经在壁画、 字画等文物的颜料分析中得到成功应用, 目前还没有关于瓷器文物的高光谱研究成果出现。 选取28个历代景德镇青花瓷碎片样本, 使用地面光谱仪测量样本胎釉和青花料部位反射率光谱, 分析其典型光谱特征, 并对历代青花料光谱特征参量变化趋势进行了分析。 研究表明, 青花料部位在可见近红外波段光谱特征较为显著, 历代青花料光谱特征参量有较明显的差异, 并有一定的变化规律。 高光谱技术对于景德镇青花瓷的断代研究有很大潜力。

颜色釉是景德镇四大传统名瓷之一, 明清时期官窑颜色釉更是其中的杰出代表, 蕴含着丰富的科技和文化内涵。 采用能量色散X荧光仪和色差计, 首次较为系统地分析了景德镇明清官窑紫金釉瓷的胎、 釉化学组成和色度值, 初步探讨了不同时期官窑紫金釉的组成、 配方和呈色特征, 及其内在原因。 研究表明, 紫金釉中钙、 镁含量不同于景德镇同时期其他釉种, 应刻意选用了镁含量较高的赤褐色或褐色石灰石炼制釉灰入釉; 明代紫金釉中镁、 铁含量高于清代样品, 导致其釉层表面富铁晶体的析出, 降低了釉面的明度和光泽度, 这也是景德镇明代官窑紫金釉外观呈色更为深沉古朴的主要原因。 此外, 景德镇明清时期官窑紫金釉瓷胎组成具有“高硅低铝”的特征, 且从明代至清代SiO2/Al2O3摩尔比呈下降趋势, 表明清代紫金釉制品胎体中高岭土的添加比例有所提高。 实验结果填补了我国陶瓷科技发展史研究中关于景德镇明清官窑紫金釉部分的不足, 为全面认识景德镇官窑制瓷技术和内涵价值提供了一定的科学素材。

龙泉青瓷不仅受到了国内外陶瓷爱好者的热捧, 还被不同地区广大窑工争相效仿, 其中以景德镇明清时期仿制最具代表性。 利用能量色散X荧光光谱分析仪对38 件宋、 元、 明时期的龙泉青瓷以及明代景德镇仿龙泉青瓷进行了测试, 并结合烧成温度分析结果, 从时空角度对比分析了两地青瓷胎釉组成特征、 演变规律和形成原因, 有助于了解我国南方青釉瓷的演变发展、 相互交流和影响, 为不同产地青瓷的断源断代提供了一定的科学依据。

景德镇窑和德化窑是南方白釉瓷窑口中最具有代表性的两个窑口。 该文利用能量色散X射线荧光光谱分析仪, 对30件宋、 元、 明时期的德化白瓷以及元代景德镇枢府白瓷样品进行了测试, 并从时空角度对比分析了不同白瓷样品胎釉的组成特征。 结果表明, 景德镇枢府白瓷胎釉组成铁含量均明显偏高, 而德化白瓷胎釉组成中的钾含量均明显偏高, 且随着时间发展具有上升趋势, 这应是德化雕塑白瓷异军突起的主要原因。

景德镇早期制瓷工艺一直是学术界所关注的焦点问题之一。 采用能量色散X射线荧光法分析了景德镇五代时期湘湖窑出土白瓷和青瓷样品的胎釉元素组成, 并据此探讨其原料和配方。 研究表明, 五代时期景德镇湘湖窑白瓷胎体所用原料为瓷石, 而青瓷瓷胎应是采用瓷石配以紫金土的二元配方; 白瓷和青瓷瓷釉皆使用釉果加釉灰的配方, 且青瓷瓷釉配方中釉灰的用量高于白瓷瓷釉。