光谱学与光谱分析, 2016, 36 (10): 3346, 网络出版: 2016-12-30  

基于HPLC-RI与FAAS对云南春蜂蜜理化性质的研究

Study Physicochemical Characteristics of Spring Honeys from Yunnan with the Application of HPLC-RI and FAAS
作者单位
1 甘肃农业大学食品科学与工程学院, 甘肃 兰州 730070
2 昆明理工大学食品安全研究院, 云南 昆明 650500
3 华南农业大学食品学院, 广东 广州 510641
基本信息
DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2016)10-3346-05
中图分类号: O657.3
栏目:
项目基金: 国家自然科学基金地区基金项目(31560576), 国家自然科学基金青年基金项目(31401503), 云南省教育厅基金项目(2014Y080)资助
收稿日期: 2015-07-18
修改稿日期: 2015-11-22
网络出版日期: 2016-12-30
通讯作者:
备注: --

张政, 陈超, 曹红刚, 蔡圣宝, 赵风云. 基于HPLC-RI与FAAS对云南春蜂蜜理化性质的研究[J]. 光谱学与光谱分析, 2016, 36(10): 3346. ZHANG Zheng, CHEN Chao, CAO Hong-gang, CAI Sheng-bao, ZHAO Feng-yun. Study Physicochemical Characteristics of Spring Honeys from Yunnan with the Application of HPLC-RI and FAAS[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2016, 36(10): 3346.

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