1 吉林农业大学人参新品种选育与开发国家地方联合工程研究中心, 吉林 长春 130118
2 吉林农业大学中药材学院, 吉林 长春 130118
人参主要依靠大田栽培, 耗时长, 利用植物组织培养技术不仅可以缩短育种年限, 还可以用来生产次生代谢产物。 在组织培养中, 光质对于药用植物次生代谢产物的影响受到了人们广泛关注。 以人参愈伤组织为试材, 采用超高效液相色谱法, 研究了不同光质(包括红光、 红蓝光、 蓝光、 绿光、 黄绿光)对人参愈伤组织生长状态、 总皂苷及9种皂苷单体Rg1, Re, Rf, Ro, Rb1, Rc, Rb2, Rb3, Rd含量的影响。 结果表明: 绿光加速人参愈伤组织老化, 促进次生代谢产物的积累, 而蓝光对人参愈伤组织生长有促进作用; 红光和绿光对总皂苷作用不明显, 且蓝光、 红蓝光(1:1)、 黄绿光(1:1)对人参皂苷转化与合成起到明显的抑制作用; 与对照组相比, 绿光处理后Rg1、 Rf含量均偏高, 其含量分别为4.063和1.194 mg·g-1, 对Rg1、 Rf人参皂苷单体含量有促进作用。 表明不同光质对人参愈伤组织生长及皂苷含量有不同的影响, 可以通过绿光处理来获得人参单体皂苷Rg1和Rf。 该研究旨在探究光质对人参愈伤组织生理生化的影响, 提高人参皂苷含量, 为工业化生产提供理论依据。
人参 愈伤组织 光质 人参皂苷 超高效液相色谱 Panax ginseng Callus Light quality Ginsenosides Ultra performance liquid chromatography 光谱学与光谱分析
2022, 42(4): 1318
1 中国农业大学食品科学与营养工程学院， 北京100083
2 河南工业大学粮油食品学院， 河南 郑州450052
3 Afexa Life Sciences Inc. Edmonton, T6N1G1, Canada
为了快速准确进行西洋参和人参的品种鉴别， 从主根横断面入手， 采集其横断面的近红外光谱， 分别从物理结构因素和化学因素方面对光谱进行了分析， 选定特定波段进行物理因素主导建模、 化学因素主导建模、 理化因素综合建模， 并对三种建模结果进行比较分析， 发现三种模型判别率都在96%以上， 都能很好的满足批量原材料快速检测的需求。 物理因素模型运算简单， 但判别率相对低。 化学因素判别率较高， 但运算量大。 理化因素综合模型判别率最高为100%， 无需预处理， 运算量小， 效果最理想， 该结果说明近红外定性判别中物理结构因素有时也发挥重要作用。 横断面鉴别法准确、 便捷， 可实际应用于企业原料药材的质量控制， 实现对原料药材的快速筛查。
近红外光谱 主根横断面 西洋参和人参 品种鉴别 Near infrared spectrum Root’s cross-section American ginseng and panax ginseng Variety identification
楚雄师范学院光谱应用技术研究所, 云南 楚雄 675000
本文采用傅立叶变换红外光谱(吸收光谱、二阶导数谱及差谱)法对经不同剂量核辐照的人参粉进行了对比研究。辐照剂量不高于9 kGy时, 人参粉样品的化学成分几乎没有发生变化; 人参粉样品经15 kGy及以上的辐照剂量辐照后, 可能产生新的化学成分, 表明采用辐照剂量不高于9 kGy的核辐照杀灭人参粉污染的微生物和各种寄生虫卵是可行的; 较低辐照剂量(低于3 kGy)辐照的人参粉, 可能影响到人参粉中生命体分子(含羟基-OH)的结构; 以21 kGy剂量核辐照后的人参粉样品可能糖减少了或是糖的类型增多了。
傅立叶变换红外光谱 人参粉 核辐照 Fourier tranform infrared(FTIR) spectrocopy Panax ginseng powder irradiation
1 北华大学 生命科学中心,吉林 吉林 132013
2 中国农业科学院特产研究所,吉林 吉林 132109
3 长春中医药大学,长春 130117
为了建立高质量、高分辨率人参蛋白双向电泳图谱来对人参蛋白进行功能分析与研究，提出一种利用双向梯度胶电泳技术.第一向等电聚焦电泳分离后，第二向分别采用12.5%浓度的均一胶和10%~12.5%、12.5%~15%、10%~15%三种不同浓度的SDS-PAGE梯度胶来获取人参蛋白双向电泳图谱，并利用Image Scanner和Image Master 2D Platinum version6.0对图像进行扫描及比较分析.结果表明，采用10%~15%浓度梯度胶获得双向电泳图谱中蛋白点圆滑、形状规则，分离效果好；有效地减少了人参中高丰度蛋白对中低丰度蛋白的掩盖，Mw>75 kDa的可检测到的低丰度和大分子量蛋白点数明显增加.研究结果为高质量人参蛋白表达图谱的建立奠定了良好的实验基础，同时也为其它五加科植物蛋白质组学研究工作的开展提供了方法学上的指导.
梯度胶 人参蛋白 双向电泳 Gradient polyacrylamide gel Panax ginseng proteins 2-DE
1 中国农业大学食品科学与营养工程学院, 北京100083
2 许昌学院化学化工学院, 河南 许昌461000
3 Afexa Life Sciences Inc. Edmonton, T6N 1G1, Canada
基于近红外光谱分析技术结合模式判别方法建立了一种人参和西洋参鉴别的新方法。 收集根状、 根须和粉末状的样品共90份, 在有聚乙烯包装袋的情况下直接采集近红外光谱, 去除原始光谱中包装袋的显著吸收后进行了MSC与一阶导数处理, 然后采用移动窗口偏最小二乘法选择了建模光谱区间, 分别建立了PLS-DA, PCA-DA和SVM判别模型, 并对3种模型作了对比分析, 结果表明SVM判别效果最优, 其对预测集的正确判别率为100%。 该方法准确、 便捷, 可实际应用于企业原料药材的质量控制, 实现对原料药材的快速筛查<英文标题>Research on Fast Discrimination between Panax Ginseng and Panax Quinquefolium Based on Near Infrared Spectroscopy
近红外光谱 人参 西洋参 移动窗口偏最小二乘法 模式判别 Near infrared spectroscopy Panax ginseng Panax quinquefolium Moving window partial least squares Pattern recognition 光谱学与光谱分析
2010, 30(11): 2954
