绿肥对保障作物高产、 土壤培肥和养分高效利用有重要影响, 但长期翻压绿肥对旱地小麦籽粒矿质元素的影响尚不清楚。 故依托甘肃武威25年长期定位试验, 采集试验中不施肥、 化肥和绿肥3个处理的小麦成熟期籽粒样品, 利用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）技术分析了长期绿肥翻压对小麦籽粒矿质元素的影响。 结果表明, 绿肥处理下小麦籽粒大部分矿质元素含量较不施肥处理有增加趋势, 其中硅、 铁和铷元素含量均较不施肥和化肥处理显著增加; 绿肥处理下籽粒重金属元素与不施肥处理无显著性差异, 但镍含量较化肥处理表现增加。 因而, 长期绿肥翻压能有效提高旱地小麦部分矿质营养元素, 有利于在保障小麦高产的同时提高籽粒营养品质, 但也应关注绿肥翻压对重金属元素在土壤-作物系统中行为的影响。

肥料的投入是土壤重金属累积的重要污染来源之一, 研究肥料中重金属的含量对于农产品的安全生产意义重大。 为了调查我国市售含磷肥料中重金属含量状况, 在部分省份农资销售点采集了159个含磷肥料样品, 包括国产和进口的。 应用ICP-MS和AFS分析测定了含磷肥料中Cd, Cu, Zn, Cr, Pb, Ni, As和Hg八种重金属元素的含量。 结果表明, 采集的含磷肥料中含有一定量的重金属元素, Cd, Cu, Zn, Cr, Pb, Ni, As和Hg的均值分别为0.77, 35.6, 102.7, 24.1, 16.6, 15.4, 19.4和0.08 mg·kg-1肥料。 以P2O5为基础计算, Cd, Cu, Zn, Cr, Pb, Ni, As和Hg的均值分别为4.48, 258.4, 767.4, 190.0, 151.3, 134.5, 155.8和8.79 mg·kg-1 P2O5。 所有检测样品中, 只有一个磷酸一铵样品中As超标, 一个进口的磷酸二铵样品中Cd超标, 其余样品中重金属含量都符合肥料中砷、 镉、 铅、 铬、 汞生态指标要求（GB/T 23349-2009）。 分析了13个进口肥料样品中重金属含量, 重金属Cd的含量范围为0.02～27.2 mg·kg-1肥料, 均值和中位值分别为3.20和0.41 mg·kg-1肥料。 进口肥料中Cu, Cr和Hg高于国产肥料, 均值分别为39.4, 26.6和0.47 mg·kg-1肥料。

在绿肥翻压条件下, 常规的玉米氮素营养诊断技术存在耗时、 费力和可靠性差的缺点。 基于数码相机的可见光光谱技术已被广泛应用于大田作物的氮素营养诊断, 但尚未见应用于绿肥翻压后的玉米氮素营养诊断。 为评价利用图像处理技术进行绿肥翻压后玉米氮素营养诊断和玉米产量预测的可行性, 设置了不同施氮水平下的绿肥翻压试验, 利用数码相机获取不同生育期玉米冠层数字图像, 分析了玉米冠层图像色彩参数与氮素营养诊断指标和成熟期籽粒产量之间的关系。 结果表明, 绿肥翻压显著改善了玉米的氮素营养, 不同生育期的玉米叶绿素含量(SPAD值)、 地上部生物量和吸氮量均高于单施化肥处理; 绿肥翻压处理下, 玉米冠层光谱指数与氮素营养指标间的相关性较单施化肥处理低, 且其相关性在不同的生育期有较大变异, 其中, 12叶期(V12)的蓝光标准化值(B/(R+G+B))与灌浆期(R4)的红光标准化值(R/(R+G+B))与植株氮营养指标相关性较好, 二者均与玉米产量间呈显著直线回归关系, 回归系数分别为45%和46%。 因此, 数字图像技术在进行绿肥翻压后玉米氮素营养的诊断和产量预测方面具有应用潜力, 但应注意诊断时期和关键指标的选择。

近红外分析技术是一种新型、 快速、 无损的检测技术, 是未来农业化学分析检测的发展方向。 文章采用近红外分析技术对黄瓜叶片中全氮进行了无损测试。 主要结论如下: 应用黄瓜叶片的全氮含量测定值(凯氏定氮法)与近红外光谱建立模型, 然后进行外部验证, 验证结果为: 模型的决定系数为0.406　6, 相对标准差为0.155　9, 校正标准差为0.72； 应用验证后的模型预测黄瓜各叶片中的全氮含量, 平均绝对误差为0.59, 平均相对误差为13.88, 化学值与预测值的相关系数为0.637　7, 模型具有一定的可行性。

蔬菜是补充人体微量元素的重要途径, 但是蔬菜不同部位、 特别是温室蔬菜不同部位各种元素的分配目前还没有研究清楚。 利用同步辐射XRF法测定了温室油菜中各种微量元素中的分配情况。 研究结果表明温室油菜中含有许多人体必需的微量元素, 特别是Ca, Mn, Fe, Cu和Zn； 但是不同的元素在叶片和根系的不同部位含量有所差异, 总体上油菜根系中K, Ca和Mg的含量显著高于叶片, 叶片中Fe, Zn, Co, Ni和Cu的含量则高于根系, 其中侧根中的各种元素含量均很低。 K, Ca和Co在叶片中间位置含量较高, 由边缘向中部含量逐渐增加； Cu, Mn, Fe和Ni含量由叶片基部到叶尖处含量逐渐增高； Zn总体含量也比较均匀。 在主根中各种元素普遍表现为根基部向根尖呈现先上升再降低的规律, 根系中间部位各元素含量高, 且普遍表现为根基部的含量要高于根尖处的含量。

文章对比分析研究了江西相山铀矿区和非铀矿区稻谷中天然放射性核素U和Th的含量特征。 样品分别采自江西省相山铀矿区及远离铀矿区的抚州市郊丘陵水稻种植区。 结果表明相山铀矿区稻谷中天然放射性核素U的含量显著高于非铀矿区的稻谷， 铀矿区内稻谷中放射性核素U含量平均值是非铀矿区的5.30倍； 但铀矿区内稻谷中放射性核素Th的含量却较非铀矿区稻谷含量低， 仅为其Th含量的50%。 另外， 相山铀矿区内稻谷中放射性核素U和Th之间存在较为显著的线性关系， 稻谷中放射性核素Th的含量随U含量的增加而升高。 铀矿区内稻谷中放射性核素U含量显著高于非铀矿区的原因还有待于进一步深入研究， 然而加强该领域的研究对于保证我国区域稻谷质量和食品安全是非常重要和有意义的。

中药材中的有效成分研究得到了人们的普遍关注。 应用ICP-MS分析了中药材田基黄中稀土元素的含量。 结果表明田基黄稀土元素La, Ce, Pr, Nd, Sm, Eu, Gd, Tb, Dy, Ho, Er, Yb, Tm, Lu和Y的浓度在6～14 522 ng·g-1的范围之间。 在上述稀土元素中, 田基黄稀土元素含量超过2 000 ng·g-1的有La(4871.64), Ce(14 522.03)和Nd(2 064.94)。 与粮食作物比, 田基黄中稀土元素的含量是稻米、 小麦、 玉米和大麦等粮食的上千倍, 这可能是田基黄具有肝病治疗效果的重要因素。 稀土元素在田基黄中的分配除了自身的吸收分配特性以外, 还要受土壤等环境因素的影响, 分配机理还需要进一步研究。

矿质营养, 尤其是微量元素Fe和Zn对于人体健康的影响已经受到广泛的关注。 了解我国小麦籽粒矿质养分状况对于通过育种途径改善作物品质以及人体健康有重大意义。 该研究采用微波消解, ICP-AES分析方法对262份我国小麦微核心种质库的籽粒微量元素(Fe, Mn, Zn, Cu)和其他矿质养分(Mg, Ca, K, P)含量进行了分析测定, 结果表明我国小麦籽粒中八种矿质营养元素浓度都存在显著的基因型差异； 小麦籽粒中Fe, Mn, Zn, Cu四种微量元素浓度间均存在明显的正相关关系, Fe和Mn相关系数为0.395**, Fe和Zn 为0.424**, Fe和Cu为0.574**, Mn和Cu为0.474**。 春性和冬性小麦间籽粒八种矿质养分含量基本没有差异。 这些研究结果为进行籽粒富含矿质营养小麦品种的选育提供了重要依据。

钾是植物生长必需的三大要素之一。为了确定KCL肥料中钾以外的其他植物营养元素,应用ICP-MS研究了钾肥KCL中植物营养元素的含量,以期为今后的钾肥肥效试验和农业生产提供基础数据。结果表明,KCl肥料中含有除K以外的多种植物必需元素Mg,Ca,Mn,Fe,Ni,Cu,Zn和Mo以及对植物有益元素Na,Al,Si,Co和Se。必需元素含量多的是Ca(1309.48μg·g-1),Fe (500.83μg·g-1),Mg(50.51μg·g-1)和Mn(5.44μg·g-1);有益元素中Na的含量达到25 095.89μg·g-1。由于上述元素对于植物的生长发育有明显影响,所以在研究钾肥的影响时,应当全面分析影响因素。建议在做肥钾肥效试验时选择纯度高、杂质元素含量少的单一化合物肥料。

随着转基因植物的推广应用,人们越来越关心其生态安全性。应用ICP-MS测定了转基因棉花及其亲本苗期各个器官中重金属Cr,As,Cd和Pb的含量。结果显示,棉花不同器官中重金属的含量差异较大,含量顺序分别是:根系>叶片>茎部。双价转基因(Bt+CpTI)抗虫棉叶片、茎部和根系中As、Cd都低于常规棉亲本;Cr在地上部两个器官低于对照,但是在根系累积增加;Pb在叶片和根系都高于对照,但是茎部下降。